詹姆斯库克大学（http://www.xueau.com/jcu/）原属昆士兰大学，1970年正式成立詹姆斯·库克大学。学校以18世纪英国著名的航海家和探险家詹姆斯·库克船长的名字命名，他是第一位绘制澳大利亚东海岸海图的航海家和探险家。詹姆斯·库克大学是澳大利亚顶尖的国立研究型大学之一，是昆士兰第二古老的大学，也是英联邦高校协会的会员。
詹姆斯库克大学共有汤思维尔、凯恩斯、新加坡、布里斯班四个校区及悉尼和墨尔本两个学习中心。学校主校区位于昆士兰州北部汤斯维尔市和凯恩斯市，并于2003年4月在新加坡设立国际校区。目前大学共开设信息技术、商业、工程、医学和法律、文科、社会科学、教育、科学等学科和专业，提供包括从学士学位到博士学位的170种以上的本科和120种以上的研究生课程。
酒店管理商业学士
专业描述：
据澳大利亚教育联盟（http://www.eduau.com）了解：该专业教育学生学习如何在各种各样的地点发展、管理和经营旅馆和餐馆。酒店业的工作场所包括酒店、度假村、餐馆、俱乐部、赌场、会议地点和游轮。本课程将为学生提供了解酒店基本的商业原则与酒店业的知识。学生可以在就读该专业时选择另一门选修课。学制为三年。
就业方向：
通过学习詹姆斯库克大学（http://www.xueau.com/jcu/）该课程，学生可以全方面的提升个人技能，具备酒店基本管理与服务能力和一定的实际工作经验，学生可以从事酒店管理工作。
入学要求：
学历要求：
高中毕业或完成会考，会考成绩不低于80分、
语言要求：
1.雅思6.0，单项不低于5.5，或、
2.托福笔试550，写作不低于4.0分，托福网考79，写作不低于19分、
3.学校提供双录取。
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