生物技术专业旨在教授学生生物科学方面的知识、原理以及其实际应用。通过该专业的学习，学生要具备对生物科学方面的出版资料进行解释、客观分析以及运用所学的专业知识解决实际的生物科学问题的能力。
该专业这位学生提供生物文献研究、生物科学研究计划、普通微生物学、分子生物技术、基因、复制与表现、基因组学与生物技术等方面的专业知识。
就业前景
澳洲生物技术专业的应用范围是非常广泛的，如植物的培育养殖、动物方面的生物研究以及微生物制造方面。这个专业的应用也是非常广泛的，包括食品的加工制造，还有葡萄酒的调配酿造等。另一方面，还可以制造杀虫剂以及相关的疫苗等医学用品，另外还可以用生物方法处理垃圾等。从养殖技术到基因技术，涵盖的范围非常广，生物技术可以很大程度的造福人类，改善我们的生活环境和生活水平。因此，澳洲生物技术专业也是个非常热门的专业。
院校推荐
蒙纳士大学
蒙纳士大学(Monash University)，创办于1961年，是澳大利亚规模最大的国立大学之一、其综合实力在各大学中名列前茅，也是享誉世界的密集研究型大学，被评为澳大利亚五星级大学。作为澳大利亚的八大名校之一(Group of 8)，蒙纳士大学在墨尔本及周围分部有六个校园，此外另有校园位于马来西亚吉隆坡及南非约翰内斯堡，共有八个校园。在澳大利亚蒙纳士大学是校园最大，学生最多的综合大学。目前在读学生45000名，其中包括来自100多个国家的9000名在读留学生，蒙纳士大学具有一流的教学质量及世界领先的科研成果，如世界最大的原子能加速器将建在蒙纳士大学。
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