中国留学生常用的节俭食谱

卤牛肉

卤牛肉的帖子写过狠多了，无非是牛肉加点花椒大料之类的卤熟，切大薄片，加酱油，盐，生姜，大蒜，少许醋少许糖，再来一勺辣椒油。这些料也可以用来拌凉菜，不合口味的增增减减也就行了。

一次卤个一公斤的牛肉不过六七块，最少能吃两天，加上饭啊，其他的小菜，怎么着也不过十块钱，一天五六块也就够啦。

如果用猪心猪舌猪肚之类的东西卤，一公斤才三四块，那就更便宜了。