答：酒店管理专业的主要特点是实践性强，注重实用性，注重酒店与宾馆专业操作技能的实训。同时，对外语水平也有较高的要求。本专业培养能适应现代化四、五星级所需的中、高级酒店管理人才。该专业就业前景好，尤其是外语能力强的毕业生更有机会成为高薪一族。70%以上应届毕业生已被国际假日大酒店和马可波罗等酒店录用。去国外学习酒店管理专业在国内的就业将更具有竞争力!
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