南澳大学提供300多个创新的课程，它也是唯一提供放射医学、职业治疗学、药学、环境毒理学、市场学和新闻学学课程的南澳州大学。把职业工作经验与理论学习结合起来是南澳大学的教学重点。南澳的课程都是经过与企业界和专业人士密切探讨后确定的，其中包括了实习、工业指导模拟及工业设计项目。
南澳大学信息技术、工程与环境学院开设生产及机械工程、电子信息、信息工程、计算机科学、数学、统计学、环境科学等课程。而本学院最具特色的课程则是IT与商科完美结合的课程如：物流方向、商业信息管理方向和电子商务方向的课程。学生在学习期间，不但会打下坚实的信息技术基础知识，更能学习到商业管理、人力资源管理、会计等课程；同时在校期间也会被安排到实践项目中去，与企业进行实际的接触。
工程学学士：计算机系统工程学方向专业描述
该专业获得了澳大利亚工程师协会（Engineers Australia）的认证。留学360旗下澳大利亚教育联盟资深留学顾问顾斌老师了解到该专业是一门四年制的学术项目。该专业设计的主要目标是：为学生在毕业后能够在信息技术工程领域从事相关工作，提供专业的知识与实践研究。该专业尤其强调在每一个专业领域的细致学习。该专业要求学生学习并且完成总共144个学分的课程。主要学习的课程包括有：工程数学方法、工程材料学、计算机技术、计算机硬件等。
就业方向
该工程学学士：计算机系统工程学方向专业的毕业生，可以在很多领域实现就业，包括有计算机公司、软件公司、计算机硬件公司、政府部门、高等院校等，从事相关的工作。
入学要求
学术要求：
1、高中毕业，获得高中毕业证；
2、参加高考；
3、或者完成澳洲12年级的课程；
4、或完成获得认可的预科课程；
语言要求：
1、雅思6.0分，且阅读和写作达到6.0分；
2、有双录取。
