中央昆士兰大学有数座研究中心和课程，包括：
环境管理中心（Centre for Environmental Management）
植物暨水科学中心（Centre for Plant and Water Science）
铁路工程中心（Centre for Railway Engineering）
社会学研究中心（Centre for Social Science Research）
第一产业研究中心（Primary Industries Research Centre）
区域永续发展研究所（Institute for Sustainable Regional Development）
心理与社会健康研究国际课程
