昆士兰大学的专业科目和课程设置灵活。注重各种实习机会、实地旅行考察、以及实践活动相结合，使昆士兰大学的专业科目设置具有注重职业发展、激发学习热情、和行业紧密结合等优点。昆士兰大学提供全面且高质量的专业和课程，共有350个专业和4000个课程可供选择。主要包括以下几个方面：
人文科学、社会科学、教育学和文学Humanities, Social Science, Education & Arts
农业、动物学、食品和环境科学Agriculture, Animals, Food & Environment
商务、经济、旅游和法律Business, Economics, Tourism & Law
工程学、建筑学和规划学Engineering, Architecture & Planning
健康医学Health
理学和信息技术Science & Information Technology
