南澳大学与30 多个国家的高等院校开展研究、教学以及学生交流合作伙伴计划。此外，还从策略角度参加研究和技术协会，其中包括：澳大利亚技术网络 （Australian Technology Network - ATN） - ATN 是由澳大利亚5 所著名大学组成的富有影响力的联盟。大学是 ATN 的成员。
课程名称：营养与食物科学学士
学习时间 共 3 年
英语预科
雅思6.5分，单项都不低于6.5分
学历要求
完成中国大学本科或专科一年级课程或完成本大学或其它认可的大学预科 （Foundation）或中国高考成绩或高中平均成绩优秀可免预科直接申请本科课程或完成快捷课程可入读大学本科二年级
专业描述
该专业为营养与食物科学方向，为学生提供营养与食品科学方面的实用理论知识，主要为学生提供生物、化学和定量方法的基础课程；生理学、营养、微生物学和食品化学方面的重要课程以及食品加工、食品质量、功能性食品和消费者口味等方面的核心课程。鼓励学生为提高人们生活水平对营养成分进行研究，以对人们的健康的创新食品、饮食和生活方式产生积极影响。
就业方向
通过该专业的学习，毕业生可以为食品生产商所雇用，也可以在食品公共部门或测试实验室工作。通常情况下，毕业生最初在监测食品质量的实验室工作，之后可以进行食物疫情或食品中毒腐败案例调查与研究，或是从事食品安全的发展与维护工作。
学年学费：澳币$28，700元
学费总计：澳币$86，100元
生活费用：澳币$18，000元
