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格里菲斯大学是澳大利亚联邦政府投资承建的一所高等学府。大学除传统的环境科学、亚洲研究等教学研究强项，大学的音乐课程、酒店管理课程和商科课程也被公认是澳大利亚首屈一指的。近年来，学校的专业在生物科学、信息科技和多媒体艺术等领域的教学与研究中也确立了其主导地位。
格里菲斯大学共有六个校园，包括Nathan, Mount Gravatt、黄金海岸校区，劳根，昆士兰艺术学校、昆士兰音乐学校，均坐落于风景宜人的布里斯班和黄金海岸。其中Nathan, Mount Gravatt、昆士兰艺术学校、昆士兰音乐学校位于布里斯班12公里范围内。劳根位于布里斯班市南25公里。黄金海岸校区位于南港，距布里斯班70公里。
格里菲斯大学是澳洲的四星级院校，其酒店管理专业是非常著名的。
格里菲斯大学共有五个校园，包括Nathan, MountGravatt，GoldCoast，Logan以及SouthBank校区，SouthBank校区包括the Queensland College of Art, Griffith FilmSchool以及the Queensland Conservatorium，均坐落于风景宜人的昆士兰东南部的布里斯班和黄金海岸之间。
在澳大利亚留学里除了会计专业是常热专业，其它有很多学生不约而同的对酒店管理专业表现出了浓厚的兴趣。
Bachelor of International Tourism and Hotel Management
学制:three years full time
学分要求: 240
校区：Nathan and Gold Coast
开学时间：第1个学期（2月份）以及第2个学期（7月份）都可以入学
入学要求：雅思6分（单项小分不低于5.5分或者托福550分）
毕业后的就业方向：
Club and GamingManagement俱乐部和游戏管理
Conference &Function Management会议和功能管理
Food andBeverage食品和饮料
SupervisoryPositions高管职位
Guest Services客户服务
CorporateHospitality Traineeships企业酒店管理培训
就业方向：格里菲斯大学该课程的毕业生可以从事国际酒店和度假集团、独立的餐厅和国际公认的连锁机构、娱乐与休闲机构、酒店业与航空公司的商品和服务供应商以及其他广泛的相关产业的管理工作。
研究生学位课程Master of Business
格里菲斯的InternationalTourism and Hospitality Management硕士专业从第2015年第一个学期开始于EventManagement 、SportsManagement一起归类到Master ofBusiness.
校区：Gold Coast
学制：1.5年（之前是1年）
学分要求：120（之前是80）
学费：每个学分$297.00，总共$23,760.00。
开学时间：只有第一个学期（2月份）开学
申请要求：拥有相关专业的学士学位；GPA要求4分（总分7分）；雅思6.5分（单项不低
于6分）或者托福575分。
职业选择：
政府部门；旅游局；俱乐部和体育运动协会；项目管理机构；餐饮管理；娱乐服务；主题乐园与景点设施；零售旅游业。
