格里菲斯大学在环境科学、国际商务、现代亚洲研究、互联网市场等领域独树一帜；格里菲斯大学培养了许多著名音乐家，如女高音歌剧演唱者Claire Gormlie，皇家音乐学会教授、国际钢琴家Piers Lane。格里斯大学拥有世界一流的研究中心，该中心包括50个专门中心，学院和部门，方向从分子生物学，心理学，到媒体研究、国际商务、旅游、地质学等。其它研究领域包括亚太地区研究、组织与国际商业、软件工程、地理信息系统。
格里菲斯大学自成立以来，不断招收高素质的教职员工，并逐步提高研究生比例。大学至今在校舍和基础建设中投入的资金总计已超过4亿2千万澳元，新型超级计算机、激光打印设备、多媒体设备以及生物化学实验室一一落成，帮助大学在这些科学领域的前沿研究中保持领先。
立思辰留学360介绍，格里菲斯大学一直将社会和业界的需求同学校课程设置密切联系起来，并不断鼓励教师进行新课程的研究与设置。除传统的环境科学、亚洲研究等教学研究强项，大学的音乐课程、酒店管理课程和商科课程也被公认是澳洲首屈一指的。近年来，学校的专业优势进一步拓宽，在生物科学、信息科技和多媒体艺术等领域的教学与研究中也确立了其主导地位。
专业设置
艺术、语言和犯罪：艺术、通信和媒体研究、当代艺术、数字化和视觉媒体、游戏设计、语言和语言学、营销、音乐研究等。
贸易和商业：会计、银行和金融、工商管理硕士(MBA)、财务规划、特许经营、旅游与休闲管理、酒店管理、人力资源管理、信息系统、国际贸易、物流及供应链管理、营销、房地产及物业发展、风险管理、体育管理、旅游等。
教育：戏剧学、成人教育和职业教育、幼儿教育、高等教育、语文教育、小学教育、中学教育、特殊教育、技术教育等。
工程和IT：人工智能、土木工程、电子和计算机工程、工程管理、环境工程、信息系统、信息技术、微电子工程、软件工程、可持续能源系统等。
环境、规划和建筑：建筑、海岸工程、生态学、生态旅游、环境教育、环境工程、环境管理和政策、环境科学、环境的可持续性、城市和环境规划、海洋生物学、海洋科学、野生动物研究等。
健康：老年学、生物医学、牙科和口腔保健、急救护理、物理治疗和运动、保健服务管理、感染控制、心理健康、助产、护理、营养与饮食、职业健康和安全、姑息治疗、药剂学、心理学、公众健康等。
法律：犯罪、司法和警察研究、法律
音乐：音乐、流行音乐
科学：航空、生物化学与分子生物学、生物学、生物医学工程、生物技术、化学、临床科学、生态学、环境科学、法医学、森林和园艺科学、微生物学、光子学与纳米技术等。
可视化和创造性艺术：动画、艺术史、艺术理论、设计、数字媒体、戏剧学、美术、土著艺术、摄影、荧幕研究、视觉媒体等。
