澳大利亚一直以其优美的自然风光吸引着来自世界各地的游客，旅游业已成为澳大利亚服务领域中大的出口产业，就业机会多，从业人数名列各行业前茅。
中国虽然作为世界顶尖的旅游输出大国并且拥有大的国内旅游市场，却对旅游和酒店方面的高级专业管理人才的培养非常地欠缺。国内几乎没有设立这个专业的本科院校，都是以专科为主的，而且对于先进的管理方式和实践方面十分缺乏经验，很难与国际的管理水平接轨。
据立思辰留学360介绍，澳洲酒店管理教育的历史长，规模很大，等级高，而且非常注重理论和实践的结合，培养实用型的人才。通常使用欧洲，特别是英国和瑞士的管理方式和教材，但费用却相对便宜很多。对于学术等级也分成文凭、学士、硕士三档。每种课程都包含了大量的实习课程，其薪酬和澳洲本土居民无二。
澳洲旅游管理专业大学排名
墨尔本大学旅游管理专业 13
澳洲国立大学旅游管理专业 18
悉尼大学旅游管理专业 20
新南威尔士大学旅游管理专业 21
莫纳什大学旅游管理专业 30
昆士兰大学旅游管理专业 30
阿德莱德大学旅游管理专业 70+
西澳大学旅游管理专业 70+
悉尼科技大学旅游管理专业 80+
昆士兰科技大学旅游管理专业 80+
