澳洲大学品牌管理专业
市场的繁荣让酒店及相关专业成为澳洲的热门留学专业，目前澳洲开设该方向的大学众多，基本可以分为综合性大学如：昆士兰大学(Queensland University)、格里菲斯大学（Griffith University）、悉尼科技大学（University of Technology Sydney），以及专业性大学如蓝山酒店管理学院(Blue Mountains International Hotel Management School 以下简称为：蓝山）、悉尼国际管理学院(International College of Management,Sydney 以下简称为：ICMS)两类，其中综合性大学普遍国际排名比较靠前。
澳洲大学品牌管理专业优势
从世界大学排名来看，目前两所具代表的综合性大学分别位于澳洲总排名的第4位和第9位，Times排名靠前侧面说明了昆士兰大学和格里菲斯大学学术研究能力受到世界范围的认可。综合性大学开设的课程内容更偏向于综合性商科，学习内容既有酒店管理方面的知识还涉及到了人力资源、财务管理等商科课程。实践性大学课程集中在酒店管理专业，学生学习的知识都是和酒店以及酒店相关的知识，如前厅管理、客房管理、餐饮管理等。
澳洲大学品牌管理专业课程
综合性大学的本科和硕士课程都注重培养学生的独立的学术研究能力，课程中没有实习安排。实践性大学学生必须完成指定时长的学习，本科基本需要一年，硕士则多为半年左右的时间。学生多数会在当地五星级酒店实习，不仅有实习工资，还可以积累工作经验。
