阿德莱德大学的专业包括生物技术，信息技术，会计，经济，地理环境研究，建筑，景观设计，农艺学，葡萄酒栽培与酿造，动物学，环境生物，应用和分子生态学以及麻醉和重病特别护理，整形外科和伤科等。
阿德莱德大学本科优秀专业
工程学院优秀本科专业：
化学工程、制药工程、土木工程、结构工程、环境工程、采矿工程、电气工程、电子工程、通信工程、机械工程、航天工程、机电工程、石油工程
计算机学院优秀本科专业：
计算机科学、软件工程、计算机系统
阿德莱德大学研究生专业设置
1.商科经济方面：
立思辰留学云介绍，会计与市场专业，会计和金融专业，应用金融专业，职业会计专业，金融和商务经济专业，市场营销专业，全球食品和农业(市场营销)专业，工商管理专业，商学硕士专业，经济学专业，应用经济学(公共政策)专业，应用经济学(国际)专业，应用经济学专业等。
2.工程方面：
土木和结构工程专业，机械工程专业 ，电气工程专业，航空航天工程专业 ，工程(信号和信息处理)专业 ，采矿工程专业 ，机电工程专业，电子工程专业，应用项目管理专业，应用项目管理(项目系统)专业 ，化学工程专业等。
3.计算机信息方面：
计算与创新专业，软件工程专业，计算机科学专业等。
