维多利亚大学拥有全澳洲历史最悠久的旅游和酒店管理课程。被欧洲基金管理委员会认可。该校是“国际旅游与酒店业优质教育”创办成员之一。其本科学制均为4年，学生在第四年的时候会有带薪实习的机会。这给学生将来的就业做了一个很好的铺垫。
维多利亚大学酒店管理专业
商业学士 (旅游与酒店管理)
Bachelor of Business (Tourism & Hospitality Management)
“旅游和酒店管理”是VU商科本科课程的一个专业方向。选择学习该方向的同学们可以获得开发、运营、管理和营销旅游产品的知识与技能。您将全面了解行业的核心趋势和问题，并深入了解：
旅游产品与服务
旅游创新
如何与来自不同文化背景的利益相关者合作。
毕业生可从事的职业主要包括：
酒店或度假村服务经理
餐饮经理
航空公司服务协调员
会议协调员
旅游顾问
旅游交通运营商
旅游信息员
旅游预订部顾问
入学要求：
完成中国普通高中，高考成绩达到当地二本分数线，具体成绩要求可咨询立思辰留学顾问老师；
雅思：雅思总分6.0，且单项均不低于6.0。
维多利亚大学酒店管理专业优势
维多利亚大学在培养旅游类专业高素质毕业生方面有着悠久的历史和完整的知识教育体系。此外，维多利亚大学还可以提供一流的专业实习机会。
在校内，维多利亚大学职业技术学院(VU Polytechnic)拥有一家屡获殊荣、可容纳150个座位的培训餐厅；在这里，学生们可以在真实环境中锻炼他们的管理、服务等技能。在校外，维多利亚大学还和业内诸多知名企业有着合作伙伴关系，例如，RACV俱乐部、QUEST公寓式酒店、墨尔本会展中心等。维多利亚大学旅游经济学院的同学们将有机会到这些单位的相关工作岗位上实习，以获得最宝贵的工作经验，最有效的提高职业技能。
