格里菲斯大学酒店管理专业为学生提供合理的商业管理知识和技能；格里菲斯大学旅游与酒店管理专业教授的这些知识和技能帮助学生应对以后在旅游行业，酒店，运动和事件管理所遇的问题和挑战；格里菲斯大学旅游与酒店管理专业学生可以根据自己的职业理想和抱负来选择专业化管理课程(比如：事件管理，国际旅游和酒店管理，或运动管理)。格里菲斯大学酒店管理专业排名十分出色，世界第二。格里菲斯大学旅游酒店管理学院位于著名的旅游胜地“黄金海岸”，距离冲浪天堂仅7公里，学院不仅将教育与旅游及酒店产业相结合，还积极参与该产业的项目研究，并受到了澳洲研究委员会和合作研究中心的资助。学院的课程设置灵活实用，随着旅游业的发展而不断变化更新。
格里菲斯大学酒店管理专业课程设置
国际旅游和酒店管理
理解研究旅游和酒店、运动和事件
旅游和酒店营销
体育赛事、场馆和设施管理
旅游和酒店管理的劳动
运营管理——服务行业的方法
旅游管理
管理金融资源在旅游、事件和运动
战略管理在旅游、事件和运动
选修课程
事件的协调和物流
体育赛事管理、场馆和设施
行业实习课
格里菲斯大学酒店管理专业就业优势
理论教育与实践培训和行业经验相结合，这一计划将保证你毕业的文化，服务和国际酒店和旅游企业的竞争力方面完全适应。格里菲斯已经与主要的连锁酒店，位于昆士兰州东南的一个紧密的合作关系。你可以期望在国际旅游和酒店管理行业，如酒店，度假村集团和住宿业，独立的餐厅和国际公认的连锁，娱乐和休闲提供包括景点/主题公园，商品和服务的供应商范围内寻找就业酒店业，航空公司，也是当地，州和联邦旅游和区域规划部门。
就业方向
格里菲斯大学该课程的毕业生可以从事国际酒店和度假集团、独立的餐厅和国际公认的连锁机构、娱乐与休闲机构、酒店业与航空公司的商品和服务供应商以及其他广泛的相关产业的管理工作。
