格里菲斯大学旅游酒店管理专业为学生提供合理的商业管理知识和技能，格里菲斯大学旅游与酒店管理专业教授的这些知识和技能帮助学生应对以后在旅店业，酒店，运动和事件管理所遇的问题和挑战，格里菲斯大学旅游与酒店管理专业学生可以根据自己的职业理想和抱负来选择专业化管理课程，比如：事件管理国际旅游和酒店管理或运动管理。该专业在2020QS世界大学学科排名15位。
格里菲斯大学旅游酒店管理专业就业前景
澳大利亚作为旅游大国，一直以一流的旅游与酒店管理教育闻名于世，政府致力于旅游产业的可持续发展，投巨资进行相关的教育和研究。澳洲丰富的实习、就业机会和高质量的教学水平，成为吸引中国学生赴澳攻读旅游与酒店专业课程的最主要原因。
旅游酒店管理专业学生毕业后可以在旅游行政管理部门、旅行社、旅游景区、旅游咨询公司、旅游电子商务企业、旅游规划策划机构、主题公园的旅游经济管理和企业管理工作；或旅游与休闲行业的自主创业。
格里菲斯大学旅游酒店管理专业课程
1、本科：国际旅游与酒店管理学士（Bachelor of International Tourism and Hotel Management）
学制：3年
学费：27000澳元/年
校区：Nathan和Gold Coast 语言：雅思6.5以上
主修课程：Tourism Management（旅游管理）和Hospitality Management（酒店管理）
同学们还可以补充主修——Event Management（会展管理）、Human Resource Management（人力资源管理）、Management（管理）、Marketing（营销）、Real Estate and Property（不动产和财产）、Sport Management（体育管理）。
2、研究生：国际旅游与酒店管理硕士（Master of International Tourism and Hospitality Management）
学制：2年
学费：29500澳元/年
校区：Gold Coast和South Bank 语言：雅思6.5以上
学术要求：持有认可大学的学士学位（或同等学历），最低GPA为4.0；相关工作经验将被视为申请时的考虑因素。
课程内容可以让同学们深入了解旅游部门及可持续发展的原则，掌握财务管理、领导管理、营销、战略管理等领域的核心业务技能，并学会如何在文化多样化的背景下管理雇佣关系、增强业务技能。 由于格里菲斯大学与当地主要连锁酒店和旅游运营商有着密切的关系，同学们将有机会通过创新型工作和集成式学习来获得更多相关知识和经验。该专业毕业学生可以在以下领域寻求发展机会——会议和活动组织、政府部门、酒店娱乐服务、零售旅游、主题公园和景点等。
