新南威尔士大学材料科学专业属于澳大利亚新南威尔士大学的优势专业之一，在研究生方面主要有多种类型的课程，其中材料技术硕士学制为2年，材料科学与工程硕士-研究型为期1.5-2年，而材料科学与工程博士为期3-4年，属于研究型项目，可以帮助学生掌握相应的知识与技能，毕业后可在制造企业等单位从事工作。
新南威尔士大学材料科学专业就业前景
工程行业的应用离不开材料，而在现代科技社会，材料的改进也是迫在眉睫，这使得材料工程专业发展越来好，该专业的就业领域也在不断拓宽。澳洲大学材料科学专业毕业后可以到材料及高分子复合材料成型加工、高分子合成、化学纤维、新型建筑装饰材料、现代喷涂与包装材料、陶瓷、水泥、家用电器、电子电气、汽车厂、钢铁企业、石油化工、制造企业、航天航空等企业从事设计、新产品开发、生产管理、市场经营及贸易部门工作，也可以到高等学校、科研单位从事科学研究与教学工作，还可以到政府部门从事行政管理、质量监督等工作。
新南威尔士大学材料科学专业课程设置
生物碳（Biochar）
生物材料（Biomaterials）
煤炭利用（Black coal utilisation）
陶瓷材料（Ceramics）
化学气体传感器（Chemical gas sensors）
复合材料（Composites）
电子超导陶瓷（Electronic and superconducting ceramics）
断裂、故障与磨损（Fracture，failure and wear）
高温材料（High-temperature materials）
火法冶金过程（Pyrometallurgical processes）
能量转换材料-太阳能制氢（Materials for energy conversion-solar hydrogen）
纳米技术（Nanotechnology）
纳米材料储氢（Nanomaterials hydrogen storage group）
粒子科学与技术（Particulate science and technology）
物理冶金（Physical metallurgy）
高分子材料（Polymers）
材料加工及其可持续发展（Sustainable processing of materials）
