皇家墨尔本理工大学营养专业是一门关于食品制造和使食品营养化的科学。通过在该学位的学习，学生会学习到如何将原材料如牛奶和谷物制造成如冰激凌和快速食物的知识和实践知识。同时学生会学习到提高生产的食品供应质量，创造安全和营养的食物。学生同时会做好在食品行业的技能准备，同时为学生提供在食品科学和技术上的理论和实践知识。学制3年。
皇家墨尔本理工大学营养专业就业前景
皇家墨尔本理工大学营养专业主要研究的领域包括：营养学、功能性食物，包括有益生菌和益生元、非热量食品处理基础、食品的质地与流变学、食品的烘干、食品微生物学和安全等。
皇家墨尔本理工大学营养专业的毕业生，可以在很多大型的食品处理公司，如雀巢，吉百利等，从事研究和发展，市场营销和质量保障等岗位的工作。
食品加工业在维多利亚州是最大的制造业，为营养师、食品技术员和化学工程师提供了大量的就业机会。学生毕业后可在食品加工厂和实验室、政府等机构从事营养相关工作；食品工程师或营养师通常在公司和公共部门之间担任媒介的角色；有些毕业生从事了技术销售和市场营销的职业；营养专业的毕业生可以在食品业担任职位， 同时也可在非食品行业从事其他工作。
皇家墨尔本理工大学营养专业申请难度
食品技术与营养理学学士
英语预科雅思6.5分，单项不得低于6.0分
学历要求高中毕业，高中平均成绩或高考成绩优秀或读大学预科课程或完成相关专业文凭(Diploma)课程
食品科学与技术生物工程硕士
英语预科雅思6.5分，单项不得低于6.0分
学历要求具有应用科学、农业、理学或其他相关专业(如，化学工程)的学士学位
