昆士兰大学旅游管理专业包括了酒店管理，旅游管理，会展管理，休闲管理，餐饮管理，体育管理等。昆士兰大学旅游酒店以及会展管理(Master of Tourism， Hotel and Event Management)硕士专业，这个课程里面增加了一些新的课程领域包括访客管理，发展经济旅游业，食品餐饮会展设计等。在教学方面，学校为了更好的让学生掌握旅游管理类相关专业知识，又增加了一些创新的授课方式。例如研讨会以及提供一些专业相关能够让学生有自我实践的课程，同时，学生还有机会参加各种现场讲座以及前往酒店或会场进行实地学习。除此之外，所有同学都会获得实习机会。
昆士兰大学旅游管理专业课程设置
必修课程：
Industry Research and Consultancy 行业研究和咨询公司
Critical Issues in Tourism， Hospitality & Events 旅游、酒店&事件关键事件
Change & Innovation in Tourism， Hospitality & Events 旅游、酒店&事件改变和创新
Advanced Research Methods and Analysis 先进的研究方法和分析
Service Management方向课程：
以下2门：
Designing Food and Beverage Experiences 设计餐饮体验
Service Leadership in Hospitality 服务领导接待
以下1门：
Research Thesis I
Research Thesis II
Professional Consultancy Project I
Professional Consultancy Project II
Tourism Development方向课程：
以下2门：
Destination Management & Marketing 针对性管理与营销
Tourism in Developing Economies 发展中国际旅游业
以下1门课程：
Research Thesis I
Research Thesis II
Professional Consultancy Project I
Professional Consultancy Project II
Tourism Marketing方向课程：
以下2门：
Event Marketing， Sponsorship & Fundraising 事件营销、赞助和筹款
Marketing & Distribution Research Project 营销和分销研究项目
以下1门课程：
Research Thesis I
Research Thesis II
Professional Consultancy Project I
Professional Consultancy Project II
Visitor Management方向课程：
以下2门课程
Visitor Management 游客管理
Special Interest Tourism 特定主题旅游
以下1门课程：
Research Thesis I
Research Thesis II
Professional Consultancy Project I
Professional Consultancy Project II
昆士兰大学旅游管理专业就业优势
旅游业是许多国家的经济支柱，也是世界的第二大行业，也是澳大利亚的支柱产业之一。每年来澳大利亚旅游的游客为澳大利亚创造了大量的外汇收入。澳大利亚昆士兰大学旅游和旅游业管理硕士专业主要关注澳大利亚旅游业的运行、市场分析和旅游政策制定等。注重培养在旅游行业具有领导能力和政策制定能力的高级人才。开设的课程包括有全球旅游商业原理、旅游商业的可持续发展、旅游和交通系统、旅游风险管理等等。
就业方向：
澳大利亚昆士兰大学旅游和旅游业管理硕士专业毕业的学生一般都在政府有关旅游管理的部门从事政策制定或研究，或在旅游公司或旅游部门里从事管理者工作。另外也可在媒体和金融等领域谋得职位。
